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[推荐]今年的中秋,蟹未上市,蟹券先行
来源:互联网 2011/8/16 11:26:37
  

菊花黄,蟹脚痒。说的是吃蟹的黄金时节在中秋佳节。不过,今年的中秋比往年来得早,而距离大闸蟹成熟还有一段时间,市民想在中秋赏月时吃蟹估计是吃不上了。眼下有心急商家提前“纸上卖蟹”,十足便利店昨日起开始出售大闸蟹礼券,方便市民节日“送蟹”。

  商家都称,“9月份阳澄湖大闸蟹才上市,这个券是提前预售,到时候凭券就可以免费送货到家。”相关负责人表示,此次供应的大闸蟹是直接和养殖基地合作养殖的,价格与去年相比上浮5%左右,预约提货时间从9月12日开始。
  “提前售大闸蟹礼券与中秋送蟹习俗有关。”中秋吃蟹送蟹是南方人的习俗,阳澄湖大闸蟹上市的时间一般在9月20日左右,大多和中秋时节一致,但今年中秋提早到了9月12日,这时蟹还没成熟,用礼券提前出售,能够保证一定的销量,也可以让市民有“蟹”可送。
  据了解,中秋前夕通常是一年中大闸蟹销售最火爆的时间,对商家一年的销量至关重要。
  阳澄湖牌大闸蟹目前最关心的是今年大闸蟹具体的上市时间。眼下,他有点发愁:“不知道大闸蟹能不能提早上市,错过中秋的销售高峰太可惜了。”刘老板说,该店大闸蟹的上市时间、价格以及礼券销售等事宜都要等总公司下发通知。
  今年的大闸蟹到底何时能上市呢?记者致电苏州市阳澄湖大闸蟹地理标记保护办获悉,苏州市每年会召开相关会议,根据大闸蟹的生长情况确定上市时间,往年的上市时间都在9月中下旬。

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